Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, ...
Lidé se také ptají
Co je černý pepř?
Co léčí pepř?
Jak zdravý je pepř?
Jak se získává pepř?
Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Pepř má výraznou, ostrou, ...
Množství na 100 g | |
Kalorie (kcal) 251 | |
% DDD* | |
Tuky 3,3 g | 5 % |
Nasycené mastné kyseliny 1,4 g | 7 % |
Trans-nenasycené mastné kyseliny 0 g | |
Cholesterol 0 mg | 0 % |
Sodík 20 mg | 0 % |
Draslík 1 329 mg | 37 % |
Sacharidy 64 g | 21 % |
Vláknina 25 g | 100 % |
Cukr 0,6 g | |
Bílkoviny 10 g | 20 % |
Kofein 0 mg | |
Vitamín C | 0 % |
Vápník | 44 % |
Železo | 53 % |
Vitamín D | 0 % |
Vitamín B6 | 15 % |
Vitamín B12 | 0 % |
Hořčík | 42 % |
Zobrazit výsledky pro
63,00 Kč Skladem
Pozitivní účinky · má silné antibakteriální účinky · je bohatým zdrojem antioxidantů · je to koření bohaté na draslík, který přispívá k regulaci krevního tlaku ...
36,00 Kč Skladem
Pepř černý je stejně jako bílý a zelený plodem pepřovníku černého, liší se různými stupni zralosti a způsobem zpracování. Černý pepř se získává fermentováním ...
Černý pepř se získává sušením zelených nedozrálých bobulí na slunci po dobu 7 až 10 dní. Jako koření se používá pepř černý, bílý, zelený a červený. Rostlina se ...
Černý Kampotský pepř vyniká silnou a unikátní chutí, která dokonale doplní Vaše pokrmy - od steaků po saláty. V nabídce také zauzená a fermentovaná ...
Černý pepř se již dlouho považuje za "krále koření". Jedny z nejkvalitnějších jsou ručně sbírané nejzralejší bobule pepře z Tellicherry, které jsou, díky delší ...
Hodnocení
(32) · 79,00 Kč až 129,00 Kč · Skladem
Toto je Jedinečný, úžasný, krásně voňavý, ale hlavně silně pálivý pepř, který pro Vás dovážíme až ze Sri Lanky. Musíte ho vyzkoušet, jiný už nebudete chtít!
Pepř černý celý BIOPepř černý je stejně jako bílý a zelený plodem pepřovníku černého, liší se různými stupni... 20 g 36 Kč koupit50 g 90 Kč koupitvolná váha ...
Černý pepř – mimořádně aromatický a intenzivně pálivý. Objevte praktické tipy, jak toto koření používat, a zjistěte zajímavosti o rostlině a její historii.