Caucalis à grandes fleurs (Orlaya grandiflora), pour sols secs

La Caucalis à grandes fleurs (Orlaya grandiflora) ou orlaya à grandes fleurs est une plante herbacée annuelle de la famille de la carotte, originaire d'Europe centrale et méridionale, parfaitement rustique (-20°C) et très résistante à la sécheresse.

L'orlaya à grandes fleurs se caractérise par une racine pivotante et une tige dressée qui se ramifie et porte des feuilles très finement découpées, donnant une impression de légèreté et de délicatesse.

De juin à septembre-octobre, des ombelles de fleurs d'un blanc pur plus grandes (8cm de diamètre) et plus raffinées que celles des carottes sauvages se succèdent avec des pétales grandissant plus ils s'éloignent du coeur : en effet, l'orlaya à grandes fleurs est très florifère et ses fleurs sont mellifères, attirant abeilles et papillons.

Des graines ovoïdes succèdent aux fleurs et se ressèment sans, pour autant, faire de l'orlaya à grandes fleurs une plante envahissante.

Particulièrement adaptée aux jardins secs et pierreux, l'orlaya à grandes fleurs apporte une touche sauvage et aérienne aux massifs. Elle fait également une excellente fleur à couper pour sa bonne tenue en vase.

• Famille : Apiacées
• Type : annuelle
• Origine : Europe centrale et méridionale
• Couleur : fleurs blanches
• Semis : oui
• Bouture : non
• Plantation : printemps
• Floraison : juin à octobre
• Hauteur : 50 cm

Sol et exposition idéals pour l'orlaya à grandes fleurs

La Caucalis à grandes fleurs se cultive en plein soleil dans un sol sec, pierreux, calcaire et bien drainé. Elle peut pousser dans les sols fertiles et humifères mais n'y gagnera qu'en hauteur.

Date de semis et de plantation de la Caucalis à grandes fleurs

Les semis se font en fin d'été directement en place ou en caissettes à 18°C environ. Il faudra ensuite transplanter les jeunes plantules en pots avant leur mise en place pas trop tardive pour ne pas que la racine pivotante soit endommagée.

La plantation intervient généralement au printemps en espaçant les pieds de 30cm.

Conseil d’entretien et de culture de l'orlaya à grandes fleurs

Facile de culture, non envahissante, l'orlaya à grandes fleurs sera encore plus belle si vous supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure. Elle ne nécessite pas d'arrosage spécialement.

Maladies, ravageurs et parasites de la Caucalis à grandes fleurs

L'orlaya à grandes fleurs ne connait ni maladies ni attaques de parasites.

Emplacement et association favorable de l'orlaya à grandes fleurs

C'est une plante qui se cultive en massifs d'inspiration naturelle ou sauvage, avec d'autres vivaces, des graminées ou des rosiers.

Espèces et variétés conseillées d'Orlaya pour planter au jardin

Le genre Orlaya compte moins d'une dizaine d'espèces au total parmi lesquelles, outre l'orlaya à grandes fleurs (Orlaya grandiflora), notons l'orlaya maritime (Orlaya maritima), essentiellement dans les dunes, l’orlaya fausse carotte (Orlaya platycarpus syn. Orlaya daucoides) de plus petite taille (30cm maximum)…

(crédit photos : Katya - CC BY-SA 2.0)