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1 Pudim de Leite Condensado

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Pudim de Leite Condensado

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Ingredientes

8 fatia/s

Pudim de Leite Condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 unidades da lata, de leite meio gordo
  • 5 ovos
  • 100 g açúcar

  • 100 g açúcar
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  • 6
    54min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparar o caramelo
  1. Cuidado para não se queimarem.

    Colocar na forma de pudim, o açucar e levar ao lume médio e ir mexendo até derreter.

    Quando estiver liquido, unta-se a forma a volta e com a ajuda de uma colher.
  2. Insira o método de preparação da sua receita
  3. Colocar todos os ingredientes no Tampa fechada e misturar 5 min vel 2.
  4. Já com o Caramelo frio, verter o preparado na forma.
  5. Colocar no Tampa fechada 500ml de água.

    Colocar a forma no tabuleiro da Varoma, com 2 garfos em baixo, para o vapor circular.

    Caso a tampa da Varoma não feche, coloque película aderente ou prata e faça furos, para algum do vapor sair.
  6. Quando arrefecer pode desenformar, ideal no dia seguinte.

    Antes de desenformar passar a faca à volta do pudim e megulhar a forma em água quente.
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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Fica muito bom este pudim, mas um reparo na...

    Submetido por Arminda Leão Martins a 4. dezembro 2020 - 23:07.

    Fica muito bom este pudim, mas um reparo na receita não tem tempo de cozedura, eu faço na varoma, 35 minutos vel 1,5

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  • Olá rcv1992,...

    Submetido por Mixie a 7. julho 2017 - 15:38.

    Olá rcv1992,

    Excelente sugestão para uma sobremesa super deliciosa. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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