Imperatoria ostruthium L.

Impératoire, Benjoin - Apiaceae

Description de Coste : Peucedanum ostruthium Impératoire

Synonymes : IMPERATORIA OSTRUTHIUM L.

- . Plante vivace, de 40-60 cm, glabre et verte, à racine tubéreuse  - tige creuse, striée - feuilles inférieures tripennées, à folioles ovales ou oblongues, pétiolulées, souvent lobées, dentées en scie, les supérieures petites, sessiles sur une gaine renflée  - fleurs blanches ou rosées, en ombelles grandes, à 20-40 rayons grêles, très inégaux  - involucre nul  - involucelle à folioles caduques  - calice à limbe nul  - styles plus longs que le stylopode  - fruit bien plus court que le pédicelle, suborbiculaire, échancré aux 2 bouts, largement ailé à aile amincie.

Écologie : Prairies et bords des ruisseaux des montagnes : Vosges ; Alpes ; Forez, Auvergne, Cévennes ; Corbières et Pyrénées ; Corse.

Répartition : Europe centrale, d'Espagne à l'Islande et à la Russie.

Floraison : Juin-août. .

Usages : La racine, d'une saveur forte et d'une odeur pénétrante, est employée comme dcoriale, stomachique et sudorifique.