INSPIRACE: Jak vydlabat dýňáka
Americký svátek Halloween je velmi populární i u nás. Zatím nechodíme koledovat, ale vydlabávat dýni a nachystat si podzimní domácí dekorace, chce snad každý. Vydlabte dětem dýni podle našeho návodu tak, aby vám vydržela co nejdéle. Není to nic těžkého a vhodnou dýni v dnešní době seženete v každém dobrém zahradnictví, ale také třeba v supermarketu. Potřebovat k tomu budete jen ostrý kuchyňský nůž, lžíci na vydlabání dužiny, fixu pro naznačení vyřezávaných částí a třeba nějaké přízdoby na „čepičku“. Do vydlabané dýně se standardně dává zapálená svíčka. My ale doporučujeme LED světýlko na baterky. Pak totiž nemusíte zapáleného dýňáka hlídat.
Postup:
Nachystejte si dýni, usaďte ji tak, aby držela sama od sebe. Fixou naznačte odříznutí čepečku, oči, pusinku, nosík a třeba i uši. Obličej může mít veselý, ale i strašidelný výraz. Pomoci nám může šablona.
Nožem odřežte čepeček a za pomoci lžíce vydlabte veškerou rosolovitou dužinu se semínky. To děláme nejen proto, abychom dostali prostor pro svíčku, ale dužina by se také velmi rychle kazila. Vydlábnout můžete i část tvrdší dužiny. Pak se vám budou mnohem lépe vyřezávat otvory.
Ostrým nožem nebo pilkou vyřežeme otvory. Pokud jsme se netrefily, můžeme fixu umýt lihem. Nakonec nazdobíme dýni čepeček, umístíme svíčku a máme skvělou dekoraci a samozřejmě také výrobou zabavené děti na celé odpoledne.
Naše tipy:
Dýni můžete nabarvit, tím zabavíte zejména malé děti, které by si s vyřezávání tuhé dužiny ještě neporadily.
Čepičku dýňáka odřezávejte zešikma, aby po vydlabávání nepropadávala.
Vždy si udělejte dostatečně velký otvor kolem stopky, usnadní to vydlabávání.
Co s obří dýní? Můžete ji jednoduše přeříznout na půl a vytvořit masku za každé poloviny tak, že řeznou plochou bude stát na zemi.
Dýňové recepty najdete ZDE.
Inspirace pro vás
Budeme se těšit i na vaše dýňáky, které nám můžete zasílat na mail soutez@prima-receptar.cz
Každého odměníme!
Komentáře k článku
Nenalezeny žádné komentáře, buďte první, kdo článek okomentuje.